為推動(dòng)食品安全"兩個(gè)責(zé)任"落實(shí)落細(xì)，切實(shí)發(fā)揮分級(jí)包保督導(dǎo)實(shí)效，強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，保障師生飲食安全，5月21日下午，紅旗區(qū)委常委、組織部部長、一中包保干部萬鵬帶領(lǐng)紅旗區(qū)市場監(jiān)管局、文化街街道辦事處等負(fù)責(zé)同志，到老校區(qū)督導(dǎo)檢查校園食品安全工作。

　　紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王飛，文化街街道辦事處黨工委書記王其峰，市場監(jiān)督管理局副局長范玉乾，校黨委書記王偉、校黨委委員王紅濤等陪同檢查。

　　來到我校，萬鵬一行認(rèn)真聽取了學(xué)校關(guān)于餐廳運(yùn)營、從業(yè)人員管理、師生就餐體驗(yàn)等方面的工作匯報(bào)，并深入學(xué)校食堂操作間，重點(diǎn)檢查原料儲(chǔ)存、貨品存放、餐具消毒、進(jìn)貨臺(tái)賬、食品留樣等情況，詳細(xì)了解從業(yè)人員健康體檢、食品衛(wèi)生安全管理制度與措施落實(shí)等情況。他強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)系廣大師生身體健康，必須壓緊壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，確保全流程、全鏈條監(jiān)管到位。

　　督導(dǎo)檢查中，萬鵬對我校餐廳管理工作給予肯定，指出學(xué)校要以學(xué)生為本，通過持續(xù)提供安全健康、營養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)，為全體師生學(xué)習(xí)生活提供有力保障。要嚴(yán)把食材準(zhǔn)入關(guān)，確保來源可溯、質(zhì)量可靠；要規(guī)范操作流程，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，杜絕安全隱患；要完善應(yīng)急預(yù)案，強(qiáng)化日常巡查和風(fēng)險(xiǎn)排查，堅(jiān)決守住校園食品安全底線。各相關(guān)部門要加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，持續(xù)加大校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治力度，共同營造安全、放心的飲食環(huán)境；要主動(dòng)靠前服務(wù)，指導(dǎo)學(xué)校優(yōu)化供餐流程、提升管理水平，幫助解決實(shí)際困難，切實(shí)把校園食品安全工作做深、做細(xì)、做實(shí)，確保師生吃得健康、吃得營養(yǎng)，讓家長放心、社會(huì)滿意。