世界衛(wèi)生組織（WHO）關(guān)于健康水的七個(gè)標(biāo)準(zhǔn):

1不含任何對(duì)人體有毒、有害及有異味的物質(zhì)（尤其是重金屬和有機(jī)物）。
2人體所需的礦物質(zhì)和微量元素的含量及比例適當(dāng)。
3pH值呈弱堿性（7.0—8.0）。
4水分子團(tuán)小（核磁共振半幅寬度低于100Hz）。
5水的硬度50—200mg/l(以碳酸鈣含量計(jì))為宜。
6水中溶解氧及二氧化碳含量適度(溶解氧=6 mg/l)。
7水的營(yíng)養(yǎng)生理功能（溶解力、滲透力、擴(kuò)散力、乳化力、洗凈力）要強(qiáng)

長(zhǎng)壽村長(zhǎng)壽的秘密？
       長(zhǎng)壽村在前蘇聯(lián)南部的高加索地區(qū)很有名。高加索長(zhǎng)壽村是世界上唯一沒有發(fā)生過癌癥的地方，連成人一般病的發(fā)病率都極低。在這個(gè)地區(qū)，超過100歲的老人比比皆是，人均壽命為120歲，他們沒有疾病的痛苦，臨終時(shí)一覺睡去，很安詳?shù)仉x開人世。
        科學(xué)家進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)壽村人飲用的水都是小分子團(tuán)的弱堿性水。于是得到一個(gè)結(jié)論是：“長(zhǎng)壽村的人由于經(jīng)常飲用的是弱堿性小分子團(tuán)水，日常生活中就會(huì)排泄清潔的糞便，結(jié)果就容易獲得健康與長(zhǎng)壽”。哪些人體內(nèi)易缺水？老人對(duì)口渴的敏感性降低，所以機(jī)體經(jīng)常處于失水狀態(tài)，消化液分泌少，容易便秘，血液粘度大，對(duì)心血管健康不利。
嬰兒新陳代謝旺盛，生長(zhǎng)快，因此單位體重需要補(bǔ)充的水量高于成人，嬰兒雖以液狀食物為主，但在兩次喂奶中間也宜喂些水。
        兒童運(yùn)動(dòng)量大，對(duì)水的需要相應(yīng)也多，然而孩子們往往貪玩而忘記飲水，到臨吃飯時(shí)才急忙大口喝水，以致影響食物的消化吸收。不渴也要喝水嗎？如果等到口渴才喝水，那么這時(shí)人體已經(jīng)缺水了。主動(dòng)原則認(rèn)為，人們應(yīng)當(dāng)主動(dòng)定時(shí)飲水。除三餐外，一般成年人每天需要另外補(bǔ)充1500-1800毫升的水。天熱出汗多時(shí)，飲水還要增加。“不渴也喝水”對(duì)中老年人來說更顯得重要，如果中老年人能堅(jiān)持每天主動(dòng)喝進(jìn)適量的水，對(duì)改善血液循環(huán)，防治心血管疾病都有利口渴了如何喝水“口渴不急飲”是一諺語。如果一次喝的水太多，超過了胃的容納量，胃膨脹過大會(huì)引起胃不舒服的感覺。另外，胃里突然進(jìn)了大量的水，一下子把胃液沖淡了，就必然影響胃液的消化及殺菌功能。更為重要的是，大量水分被血液吸收以后，使血液量驟然增多，濃度降低，心臟的負(fù)擔(dān)加重，當(dāng)心臟功能不好時(shí)會(huì)出現(xiàn)心慌、氣短、胸悶等不適的感覺。腎功能不好，還會(huì)出現(xiàn)水腫和水腫加劇。口渴時(shí)首先少喝幾口水，潤(rùn)潤(rùn)喉嚨，停一會(huì)再喝，也可喝些淡鹽水，補(bǔ)充喪失的鹽分。采用“多次、少量”的飲法，對(duì)身體健康是有好處的。