金的化學(xué)性質(zhì)特別穩(wěn)定，很難同其它元素化合，因此它以游離態(tài)存在于自然界中。在地殼中，由于金的含量很少且非常分散。所以它的價(jià)格極其昂貴。在我國(guó)的一些江河的沙中常混有少量的小金粒。
　　要從沙粒中分離出金粒實(shí)質(zhì)上是從混和物中得到純凈物。根據(jù)沙和金的比重不同，人們把含有金屑的沙粒在水中蕩洗，使其一圈一圈地旋轉(zhuǎn)，使比較輕的沙子隨水流去，金子重呢就留在底部，這就是常說(shuō)的淘金。經(jīng)過(guò)淘洗大量的沙子后，可以得到很少很少的金粒。把這些小金粒熔化加工可制成金塊、金條等等。由此可知，沙中淘金是那么不容易，必須付出巨大的勞動(dòng)量。后來(lái)，人們引用"沙里淘金"來(lái)比喻從大量的材料中選取精華。